一周湖南关键词之：舌尖经济
火宫殿、玉楼东、57度湘、餐谋天下、徐记海鲜……在2016中国食品餐饮博览会上，近30家长沙餐饮企业集体亮相，展示着“舌尖上的长沙”。
民以食为天，何况是以“会吃爱吃”著称的长沙人。近年来，长沙餐饮消费持续增长，2015年餐饮业零售额比2011年增长了52.7%，今年前7月，长沙餐饮业实现零售额185.44亿元，比去年同期增长12.8%，高过“社零”增速1.5个百分点。“瞄准大众需求，长沙特色餐饮蓬勃发展、高档餐饮逐步转型、互联网餐饮快速走俏，消费者就餐选择更多元、品质更有保障、体验更加愉悦。”市商务局副局长黄立斌介绍。
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